Дегустационные заметки

• Содержание алкоголя: 0,75л., 12.5%, белое, полусухое
• Сорта винограда: Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан
• Цвет: Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет
• Аромат: В нежном фруктовом аромате вина выделяются нюансы персика, нотки меда и яркие акценты цитрусовых
• Вкус: Вино обладает мягким, деликатным вкусом с выразительными нотками тропических фруктов, нюансами имбиря и лимона в устойчивом послевкусии
• Гастросочетания: Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из белого мяса, рыбные блюда, а также овощные пюре, закуски и пикантные сыры

Интересные факты

Органическое вино Paxton Wines, «The Guesser» White было выпущено в честь создателя компании Пакстон — Дэвида Пакстона, который в свое время работал на винодельне. Яркий, насыщенный бленд белых сортов винограда чарует свежим, гармоничным вкусом и ароматом. Купаж состоит из сортов Совиньон Блан, Шардоне и Пино Гри. Урожай собирают ночью, когда сладость и кислотность в ягодах достигают оптимального баланса. После прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах без применения сульфитов. Далее вино подвергается деликатной фильтрации и бутилируется, сохраняя свежий, чистый фруктовый аромат и нежный вкус