Дегустационные заметки

• Содержание алкоголя: 0.75л., 14%, красное, сухое
• Сорта винограда: Шираз
• Аромат: наполнено ароматом малины, шелковицы и черной смородины с нотками белого перца и лаванды
• Вкус: богатый вкус красных ягод, черешни и спелой сливы, тонкие сладкие ванильные обертоны добавляют нотку сложности
• Гастросочетания: гармонично сочетается с мясом или дичью, а также со сливочными сортами сыра высокой жирности

Интересные факты

Сорт винограда Шираз является в Австралии основным красным сортом винограда, лучшие вина из которого демонстрируют выдающиеся результаты. Впервые шираз появился в Австралии в 30-х гг. XIX века, однако в 1970-х гг. правительство страны даже предлагало бюджетные средства на вырубку лоз шираза, считая этот сорт неперспективным для национального виноделия. Но уже в 1980-х гг. австралийский ширазы завоевали Британию, а потом и мировой винный рынок.