Oz Wine каталог вин из Австралии

Rosemount Estate Meal Matcher Cabernet Merlot

Rosemount Estate Meal Matcher Cabernet Merlot

Дегустационные заметки

  • Содержание алкоголяСодержание алкоголя: 0,75л., 13%, красное, сухое
  • Сорта виноградаСорта винограда: 55% Каберне Совиньон, 45% Мерло
  • ЦветЦвет: Рубиново-красный
  • АроматАромат: С первых секунд дегустации аромат вина раскрывается пышными нотками ежевики и сливы. Постепенно к ним добавляются нюансы смородины и акценты пряностей
  • ВкусВкус: Вкус вина — гармоничный, приятный, с ярко выраженными ягодными полутонами на фоне растительных акцентов, штрихов красной смородины и хорошо интегрированных танинов. Продолжительное, сухое послевкусие.
  • ГастросочетанияГастросочетания: Вино прекрасно гармонирует с пастой под томатным соусом, ягненком и говядиной.

Интересные факты

Красное сухое вино Rosemount Estate, Cabernet-Merlot изготовлено из двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на лучших виноградниках юго-восточной Австралии. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости. Ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Для получения более насыщенного тела и объемной текстуры, часть молодого вина выдерживается в дубовых бочках.

Винное хозяйство Rosemount Estate, входящее в состав концерна Treasury Wine Estates, существует более сорока лет и значится в числе ведущих производителей австралийских вин. Компания выпускает разные линейки вин — от бюджетных до категории «luxury», но каждая бутылка, вышедшая из-под рук опытных виноделов, отличается высоким качеством и полностью отражает уникальные терруары и дух Австралии. Боб Отли, основав винодельню Роузмаунт в 1969 году, в основу концепции компании положил свое твердое убеждение, что качественный продукт всегда будет оценен по достоинству и найдет покупателя. Цель Боба — заслужить репутацию производителя отличных вин — вскоре реализовалась, и винодельня Роузмаунт смогла развить широкую сеть виноградников в разных уголках Австралии с огромным разнообразием почвенно-климатических характеристик участков. Вино «Show Reserve» Chardonnay 1980 года винодельни Rosemount стало первым австралийским вином, получившим две золотые медали на престижном конкурсе «International Wine and Spirit Competition».

Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма «Lindemans», которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.
Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T’Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании «Трежери Вайн Эстейтс». Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Обратная связь

Есть вопросы?

Наши специалисты ответят на любой интересующий Вас вопрос.
Ждем Ваших сообщений!

Нажимая на кнопку «Задать вопрос», Вы принимаете нашу политику конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных на условиях и для целей, указанных в ней
Email:
Тел: