Boundary Rider Merlot
Дегустационные заметки
- Содержание алкоголя: 0.75 л., 14%, красное, сухое
- Сорта винограда: Мерло 100%
- Цвет: Рубиновый
- Аромат: Его относят к разряду деликатных «женственных». Особое богатство оттенков достигается включением тонких коричных и ванильных ноток. Аромат легкий, округлый, обволакивающий.
- Вкус: Букет выраженный фруктовый, с ягодными джемовыми оттенками вишен и спелой малины, мягкий и изысканно-нежный.
- Гастросочетания: Вкусовые нюансы великолепно раскрываются в сочетании с пропеченными блюдами из птицы, красного и свиного мяса (мясная пицца, пасты с различными наполнителями).
Интересные факты
Для изготовления используется «серебряный медалист» по популярности и лидер по площади выращивания – виноградный сорт Мерло. В умеренно теплых условиях Южной Австралии он дает тонкое по вкусу вино, длительно выдерживаемое в деревянных бочках, в условиях специально оборудованных погребов.